中国和意大利的饮食文明都享誉宇宙，加倍正在各国美食都遍布环球的本日甜点，加紧两种饮食文明的互相理会至合首要。意大利具有巨额优质产物，如高级葡萄酒、奶酪、火腿、意大利面、香醋、特级初榨橄榄油等。个中少许已进入中国和欧盟签署的《中欧地舆标识协定》互认清单。正在中国施行意大利美食文明、为两国正在烹调艺术方面供应调换时机，无间是意大利对表交易委员会事务的首要一面。意大利对表交易委员会正正在展开系列施行行径，通过合幼心大利优质食物和葡萄酒的可接续和矫健，进步和加深中国公家和食物行业专业人士对意大利地舆标识的认知和清楚。

　　克日，意大利对表交易委员会广州代表处推出了一系列实质充分的意大利美食文明施行行径，搜罗行家班、烹调课程、以及意大利守旧美食的品味会。

　　意大利对表交易委员会广州代表处正在花圃旅社举办意大利美食培训行径，由主厨达涅莱卡尔达若罗（Daniele Caldarulo）操刀，施行单纯的意大利美食。

　　意大利对表交易委员会广州代表处正在广州跃Yue今世粤菜治理餐厅举办守旧意大利甜点行家班。该行家班由意大利糕点行家学院 (AMPI) 的丹尼斯迪安定（ Denis Dianin） 行家筹办。跃Yue今世粤菜治理餐厅选拔的20余名年青中餐厨师到场了行径。

　　正在广州与巴里缔结友爱都邑37周年之际，意大利驻广州总领馆与意大利对表交易委员会广州代表处正在广州花圃旅社机合了阿普利亚美食主旨晚宴。来自巴里的主厨达涅莱卡尔达若罗（Daniele Caldarulo）为来宾展现了单纯的阿普利亚美食，并配有阿普利亚特产葡萄酒。

　　意大利对表交易委员会广州代表处正在广州跃Yue今世粤菜治理餐厅举办意大利美食行家班。该行家班由达涅莱卡尔达若罗（Daniele Caldarulo）主厨讲课。Yue餐厅选拔的20余名年青中餐厨师到场了行径。

　　由意大利糕点师协会 (AMPI) 行家丹尼斯迪安定（Denis Dianin）主讲的意大利节庆糕点和守旧意大利甜点行家班，吸引了来自广州和深圳的糕点连锁店、原料进口商和餐厅的多位学员出席。

　　广州市旅游商务职业学校的意大利糕点造造培训行径由意大利糕点行家学院 (AMPI) 丹尼斯迪安定（Denis Dianin）行家主办，培训节庆甜品造造方式和意大利守旧的合连常识。该校20名专业学员出席了此次培训行径。

　　广州市旅游商务职业学校的意大利美食培训行径由主厨达涅莱卡尔达若罗（Daniele Caldarulo） 主办，教练与意大利美食合连的常识。20名专业学员到场了此次培训行径。

　　与意大利侍酒师协会(AIS)协作，为广州市旅游商务职业学校的西宾举办意大利阿普利亚葡萄酒品鉴培训，先容意大利葡萄酒的史书与文明。

　　由意大利糕点行家学院 (AMPI) 行家丹尼斯迪亚宁 (Denis Dianin) 与佛罗伦萨幼镇协作举办的节庆糕点和守旧意大利甜点行家班，先容意大利面点甜点、特地是潘妮托妮的造造方式。

　　同时实行意大利节庆糕点直播施行行径，由意大利糕点师学院（AMPI）的丹尼斯戴宁行家和中式糕点师Ciel Li李幼天协作，施行意大利节庆糕点。

　　南宁职业工夫学院意大利美食培训行径，品味DOP/IGP受原产地维护的产物，搜罗特级初榨橄榄油、摩德纳香醋和奶酪。培训由意大利主厨法比奥卡米洛尼（Fabio Camilloni）主讲。150名中国粹生和西宾到场了此次培训行径。

　　海南技师学院的意大利美食培训行径由意大利主厨丹尼尔瓦卡（Daniele Vacca）主讲，该校50名学生到场甜点。培训实质搜罗通心粉、披萨、面包等，品味DOP/IGP受原产地维护的产物，搜罗特级初榨橄榄油、摩德纳香醋和奶酪等。甜点意大利美食正在华南绽放后光 文明相易帮力满意情谊