饮食常识Manual
增肌饮食不是只可吃肉
“素食主义者/茹素,是不是也能增肌减脂?即使能够的话,若何做,会后果更好?” 法则来说,素食对健身帮帮欠好,但即日不是来议论素食/非素食干系,而是来讲: 我把卵白质/必需氨基酸放正在第一位,由于大局部人只会说”植物卵白欠好“这种空话。 咱们都真切一个常识:卵白质由氨基酸构成,人体有8种必需氨基酸,只消这8种氨基酸知足饮食,那么天然就知足咱们健身需求。 1、将主食从简单大米/杂粮改为大米+杂粮+豆类,搀杂配方可能知足氨基酸的补全。 比方:大豆卵白质最缺乏蛋氨酸,通过搀杂谷物能够增补蛋氨酸的获取,从而保补全。 2、即使你能够应用乳清卵白粉、全谱氨基酸的话(有局部素食主义者是蛋、奶都不行够应用),那么也倡议非常填充乳清卵白粉、全谱氨基酸。 谨慎,你抉择的植物卵白粉最好是搀杂植物卵白粉(比方豌豆+糙米+大豆等),而不是简单的因素。 EPA和DHA有帮于脑成效和心理,发育阶段的人缺乏乃至会影响大脑认知成效的成长。 而素食主义者得到EPA和DHA的状况比力少,通过植物类填充,其转化率、应用率都比力低。 1、即使你能够应用鱼油的线%欧米伽三含量的鱼油不少于1.5克,当然深海藻类也能够。 3、平时增补核桃、亚麻籽、菜籽等的摄入,当然你也能够进货比方亚麻籽油填充剂,但原本它的应用率比不上藻类。 (也叫钴胺素)--大脑康健、神经、能量代谢等,痛惜的是绝大无数的维生素B12都是通过肉类得到的。(最必需!!!)那么,你能够 2、即使不行服用鱼肝油,那么直接食用维生素D填充剂,谨慎随餐服用饮食,多晒太阳饮食。 维生素D每天的需求量,平常是1000 - 2000 IU/天,你也能够用体重乘以20 - 80 IU /公斤的比例来筹划其摄入量。 3饮食、维生素B12的获取合键来自于肉类,你能够进货维生素B12填充剂摄入。 即使你不念应用补剂,那么绝大无数加工食物含有维生素B12,比方面包、酱油、豆豉、豆腐等,能够增补平时摄入量。 铁--熬炼量大,特别是女性会很容易缺乏铁,即使你爱饮茶和葡萄酒,它们也会影响你对铁的罗致。 锌--锌的紧要恐怕大师会真切多极少,好比对康健的睾酮、还能够鼓吹收复和减轻氧化应激响应等。 2、坚果、干杏等植物类食品,也能够供应比力丰盛的铁,加餐/平时填充很利便。 ps:葡萄糖酸锌和zma的锌罗致此后没区别,别认为总要吃zma才叫补锌! 左旋肉碱的科普,咱们一经做过:揭发减脂补剂1:左旋肉碱、辛弗林,是否有效? 拂拭掉无聊的减脂效率,左旋肉碱看待激素受体密度、运动体现、质料、心脏康健等均有帮帮。 本质上,合键存正在于动物中、能对健身发作增效的因素另有许多,比方牛磺酸、q10、胆碱等,也都是素食主义者的重灾区。增肌饮食不是只可吃肉