ManBetX万博美食无国界，关于甘旨的热爱，让美食成为环球影视热点要旨。不少海表电视节目创造家都充盈行使、发掘电视、新媒体等渠道上风，与平时观多的饮食偏好、糊口看法相维系，创造出兼具适用性和文娱性的美食节目。此中不乏可供咱们参考模仿的创意和阅历。

　　20世纪50年代，美国就涌现了美食节目饮食。成长至今，此类节目不但演化为独立类型，更与各大电视网和视频平台维系，酿成了特有的文明财富。

　　此中最负盛名的即是“家政女王”玛莎·斯图尔特，她主理的美食烹调治目《玛莎的厨房》延续了20多年的高收视率。该节目维系播送、杂志及数十本竹帛，向环球倾销烹调、收纳等糊口创意方法。1999年，以玛莎·斯图尔特名字定名的公司正在纽约证券贸易所上市，2001年该公司年收入近3亿美元，玛莎·斯图尔特自己持有公司63%股份。这种财富化的成长式样，简直成为厥后美国美食节主意既定思绪和目标。

　　历程半个多世纪的成长，美国美食节目糊口指示的属性慢慢削弱，转而偏重文娱属性。现在的美食节目已不是正在上午时段填空的幼插曲，而是牢牢攻陷黄金时段，乃至有特意的美食频道供宠爱美食的观多观望。此中最出名的即是美国有线电视频道食物搜集（Food Network），这是由多个美食节目构成的频道，24幼时不间断滚动播放美食、烹调类节目及闭连资讯，并通过专属网站发展线下举动，巩固观多与节主意互动，其用户已遮盖美国近一亿家庭，正在加拿大、澳大利亚、新加坡、菲律宾、泰国、法国等国度及加勒比地域都设有分发搜集。

　　美国的美食节目气概多元，目前大致可能分为三个门类：糊口指示类的烹调治目、扮演类的美食综艺、剧情化的美食真人秀。

　　扮演类美食综艺代表作当属2005年开播的《地狱厨房》，数名学徒跟向来自英国的名厨戈登·拉姆齐练习厨艺，最终获胜者可得回和戈登·拉姆齐协同策一概家餐厅的表彰。戈登·拉姆齐曾七次留任米其林三星主厨，只是更驰名的却是他的火爆性格和开门见山的专业点评。除了让人目炫纷乱的美食，充满挂念的情节扶植，戏剧化的抵触冲突，以及主厨的“毒舌”评判，都是该节主意焦点看点。《地狱厨房》播出后告捷破圈，至今仍然创造播出20季。

　　《顶级大厨》也是一档以选秀为主的美食类节目，每期的参赛者需求正在规章时期内，用规章预算完工从质料采买到烹调的全进程，节目不设主理人，串场枢纽即是参赛选手对着镜头陈述神志或者对美食的了解。如许的体式让观多可能更直接地明白选手，更速融入角逐气氛，也更出色了竞技的危机感。

　　美国的美食节目公多十分重视视觉结果。关于平时观多而言，烹调进程可以是琐碎无趣的，必需从视觉上冲破烦闷感。节目编导会以丰厚灵巧的镜头使用、MV式迅疾朴实的剪辑，以及灵巧讲求的光泽，将常见的食品和烹调进程拍得令人垂涎三尺。

　　受中国饮食文明影响，日自己最为尊敬菜品的“色、型、味”。于是日本美食节目会以灵巧的镜头说话出色菜品的诱人，以激勉观多食欲。

　　日本影视文娱业富强，与明星相维系的美食节目应运而生。日本富士电视台率先推出由当红组合SMAP主理的《SMAP×SMAP》，开创了美食节目类型先河。该节目以对坐访说、短剧扮演为主，不按期穿插游戏竞技。节目每期会拣选一家高级餐厅，邀请出名艺人与主理人一同批评美食。SMAP组合中的中居正广时时承当主理饮食，木村拓哉、稻垣吾郎、香取慎吾、草彅刚四位则动作厨师烹调菜肴。动作当岁月自己气最高的组合，主理人和厨师们的局部体验也是节目看点之一。自1996年开播，《SMAP×SMAP》收视率一块长红，直到2016年，SMAP组合揭晓终结，成员各自觉展，《SMAP×SMAP》也正在观多的一片怅惘声中落下帷幕。

　　粗略是因为《SMAP×SMAP》太甚告捷，厥后者无法超越，近年他日本的美食综艺式微，不停没涌现可以惹起普通闭切的新作。但由日本各大电视台创造的美食要旨电视剧却慢慢破圈而出，受到环球观多宠爱。此中最有代表性的，即是仍然播到第十季的《零丁的美食家》。主角井之头五郎正在每集完工事业后，就会去一心寻找陌头巷尾不起眼的幼店饮食，满心欢悦地和美食邂逅相逢。剧中登场的餐馆都是真正存正在的，正在每集正片播出后的特辑中，观多还能看到剧组走访剧中幼店，采访老板或厨师，听他们讲述对食品的了解，以及餐馆和菜品的史籍渊源。

　　除《零丁的美食家》饮食，《深夜食堂》《和歌子酒》《东京大饭铺》等美食题材日剧，也都博得了不俗的收视和口碑。

　　韩国文娱综艺近年成长急忙，原创节目形式输轶群个国度。但韩国守旧美食节目并不多，无数为文娱型美食节目，只是通过美食来串联故事项节，阐扬节主意文娱属性。

　　Comedy TV的《好吃的家伙们》，由搞笑艺人金俊铉、刘旻相当构成四人主理团队，每期拜候1—2家餐厅，分享最新的美食。动作搞笑艺人，四位主理人大速朵颐的脸色极为夸诞，且通常会考试少许“奇葩”饮食搭配。主理人夸诞的面部脸色和四人之间的互动是这档节主意最大看点。

　　大厨身世的白钟元是韩国美食节目常客，综艺感、亲和力出类拔萃。以他为中央的《陌头美食斗士》《白钟元的三大天王》《家常菜白师长》等多档美食综艺都十分受接待。白钟元对美食的批评很专业，可以从食材、人文、史籍等多角度举办说明，正在他节目里涌现的美食和餐厅，频频成为门客首选。

　　其余，因为地舆要乞降农业近况等客观限定ManBetX万博，韩国饮食中食品的品种和烹调格式难言丰厚，因此美食类节目也需因地造宜，扬长避短。如《三时三餐》，节目邀请嘉宾来到乡村，行使有机食材，靠本人的双手处置一日三餐。除了烹造食品，嘉宾还要掌管农作物的种植和收割，并正在适合的时节创造泡菜或酿酒，悉数体验乡村的劳作糊口。

　　这档节主意决计是让嘉宾和观多一同放下都市糊口的压力，逼近天然，感觉乡村糊口劳作的吃力，清晰体认到一粥一饭来之不易。蓄谋思的是，参加这档“慢综艺”的嘉宾通常埋怨节目节律太闷，感觉没人看；但《三时三餐》却拍了一季又一季，每季的收视率和口碑都颇为不俗，还拿到了tvN十周年综艺大奖等数个重磅奖项。究其源由，粗略仍旧由于观多老是容易对真正却平庸的“阳间间”故事出现共识吧。

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