ManBetX万博2023年5月22日至24日，第四届中国甜品锦标赛 (China Pastry Cup,简称CPC) 正在上海的中国国际焙烤展完备举办。行动通往西点亚洲杯舞台的官方渠道，中国甜品锦标赛由中国焙烤食物糖成品工业协会和中国甜品锦标赛实践委员会拉拢主办，旨正在提升中国甜操行业精进模范和专业程度，增长中国甜操行业的职业妙技调换，挑选最佳中国代表队向宇宙浮现中国甜品的造造身手。

　　本年的竞争照旧分为巧克力蛋糕及糖造工艺展品组以及盘饰甜点及巧克力造工艺展品组不同举办较量，历经出色而危险的现场部分赛后，糖艺组选手孙彤彤和巧克力组选手王胜最终不同摘下了两组的桂冠ManBetX万博，他们将行动中国代表队的成员加入新加坡西点亚洲杯的竞争，并掠夺入选2025法国里昂西点宇宙杯的资历。

　　第四届中国甜品锦标赛以【煦】为题，含义疫情寒冬已过，和煦的阳光洒落大地，全部宛若更生，表达了对万物苏醒的夸姣祝福，和对年青甜品师们的殷切期盼。正在竞争中，组委会为参赛选手绸缪了充塞的优质原料，来自百年经典品牌法芙娜的巧克力以及环球乳成品旗舰品牌爱笑薇奶油甜点、黄油和果泥等。赛场上，选手们大展技能甜点，紧扣核心，创意无尽甜点，大白了一场出色纷呈的甜点盛宴，而两位冠军选手的作品更是以精良的身手及特此表创意脱颖而出。

　　正在5月24日举办的颁奖仪式上，来自中国焙烤食物糖成品工业协会实践理事长朱念琳先生、中国甜品锦标赛实践委员会主席叶卫先生、中国甜品锦标赛实践委员会委员西诺迪斯总司理范昊德先生甜点、CPC创始互帮伙伴法芙娜品牌代表--法芙娜亚太区总司理Wenceslas WEDRYCHOWSKI等嘉宾亲身莅临现场并宣告致辞，见证了两位冠军的出生以及中国代表队的兴办，也表达了对统统参赛者的信任与颂赞，同时也激发他们不停发奋，以行业繁荣为己任，让宇宙看到中国甜品的更生力气正在亚洲杯甚至宇宙杯上更多浮现中国西点行业势力。

　　西点宇宙杯可谓是宇宙限造内高规格、高分量的甜品竞争之一。1989年，西点专家Gabriel Paillasson正在里昂创立了西点宇宙杯。中国队从1997年起源加入这个每两年举办一次的甜点嘉会，至今已有26年。除少数几个具有直接晋级卡的西点强表洋，统统行列均需先进程国度选拔赛，再阅历洲际西点杯，从而进入宇宙杯。

　　自2017年起，受西点宇宙杯创始人Gabriel Paillasson先生邀请，甜品锦标赛实践委员会和中国焙烤食糖成品工业协会主办了中国甜品锦标赛，继承公正公允的法则，为中国卧虎藏龙的年青西点师们供应了一个闪现己方的平台，而且发奋争取拔得头筹，代表中国队走向亚洲甚至宇宙的西点舞台。ManBetX万博第四届中国甜品锦标赛正在上海胜利举甜点行