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ManBetX万博甜点你做过哪些颜值高滋味赞的甜品(蛋糕饼干等等)?

2023-07-07 03:46:56
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  ManBetX万博前一段时候清明节,本身做了本年网红款肉松蛋黄青团。由于正在美国,额表思量国内的青团,买了某家本身做的。。青团感触并没有额表好吃,皮后馅少。以是就本身做啦。

  行动一个知乎幼透后,只潜水看鸡汤跪拜大神,简直不答复题宗旨幼透后,收到我可爱的宝宝@吉蕾Camille邀请答复,谢邀哈哈哈哈。专家也能够体贴这个可爱的宝宝,我的好同伴~

  高二开头接触烘焙,现正在大二。没有上过专业烘焙课,都是自学,看书,看视频,看下厨房的菜谱,无间考试无间寻求,高三抽空去学过一节手揉面包课。

  甜品,早餐,面包都是本身做的,照片也是本身拍然后调色后期的。用过手机、Lumix gf7微单、佳能700D和佳能5DS。 后期有效手机VSCO、Snapseed再有少少其他软件,或者电脑lightroom、photoshop。没什么固定调色或者p图本领,拍摄食品也是由于影相的喜欢。

  高中的时辰烘焙作品相比照较多少少,大学正在美国念书ManBetX万博,平日有课有功课有社团有存在琐事,只可抽空不断对峙烘焙这个喜爱。

  先放几张2015-2016年一面作品的拼图合集,图片真的太多啦,粗略放几张拼图,基础都是正在国内正在家做的甜点,或者是纪录的逐日早餐,再有少少自造手揉面包。

  (由于烘焙、甜品照片盗图额表紧张,以是之前网罗现正在拍的一起的图片都是加了水印的,但是差异时间加的水印字体差异)

  以上 ⬆️ 这些是正在2016年年头,摒挡我2015烘焙、早餐、和少少平居下昼茶吃吃喝喝时辰拼的图片,2015年真的是烘焙的巅峰期间,好几千张图片存正在电脑里,一年已矣选了少少当时感到还不错的作品做了拼图,拼正在一块图片质地不是额表高。

  更多更新图片能够体贴我的instagram、facebook、或者微博、下厨房(种种账号正在作品最下也会汇总写 ⬇️)

  然后放少少2016年年底,和2017年年头比来的烘焙、甜点作品照片~-过诞辰做的诞辰蛋糕,粗略的抹茶芝士。 (,,• ₃ •,,) 粗略装扮了一下~ Happy Birthday~

  - 2017年一月做的提拉米苏,大学学业繁冗,真的长远不做甜品啦,当时发了一条同伴圈说2017重回甜品界哈哈哈,本来比起正在国内空闲韶华对照多的时辰,现正在念做少少稍庞杂的烘焙甜点都挺难抽出时候的。

  - 2017年一月初做的轻乳酪蛋糕,不得不说正在美国买烘焙的原料真的还蛮繁琐的,有些超市里买不到,有些amazon运费很贵甜点,更别提有些国内某宝几块钱的东西正在美国又难找又贵。但是也有能够由于我正在的都邑不如纽约洛杉矶那样富强吧哈哈,许多餐具道具都是国内带来的。

  - 2017年一月初做的木糠杯ManBetX万博,本来这是很新手的甜品,网罗之前的提拉米苏,轻乳酪蛋糕,都挺初学级的甜品。

  -香草奶冻,粗略好做,基础从接触烘焙甜点到现正在做了不下几十次了哈哈哈哈,老少咸宜,额表适合刚拔了智齿牙口欠好的宝宝。我妈妈额表可爱吃这个,正在国内的时辰时时给她做了放正在冰箱里随时拿出来吃。

  本来从高二刚开头接触烘焙的时辰,也只是纯净的一腔热血,由于我。。从幼到多数是一个三分钟热度的人,兴味喜爱都是三天捕鱼两天晒网,道过钢琴画过画跳过舞也都没对峙下来,本认为本身烘焙也会是两三天热乎劲儿,没念到逐步烘焙和影相形成了我的存在中不行缺乏的逐一面。

  18岁诞辰的时辰给本身做了一个幼幼的甜品台,叫了同砚同伴一块来过诞辰吃甜品,现正在回念真的是高枕无忧的韶华。本来当时接触烘焙也就一年多,做过少少基本的cupcake、cheesecake 之类的,现正在看来本来盘算一个诞辰趴的甜品桌水准还差许多,可是18岁的时辰真的还挺热血,感到甜品桌炫酷本身又会做那么一点甜点就开端盘算了。当然很感谢爸爸妈妈的救援,帮我熬夜等蛋糕出炉,帮我拼桌子贴花球,救援我少女心粉粉的幼心愿~(渺视图片里微博的水印哈哈哈现正在仍旧改了微博名字了,现正在的新浪微博名字 @周艾迪的幼公主 种种账号正在作品最下也会汇总写 ⬇️)

  正在我高三那一年仲春,妈妈过诞辰的时辰给她做过一个抹茶漩涡蛋糕,是照着一本《日式抹茶 甜蜜甜点》的书上的配方做的,由于妈妈很可爱吃抹茶味的甜点,我又是出国前最终一年正在家给她做诞辰蛋糕,以是做垮台糕之后不才厨房写了菜谱,网罗用料造造本事仍旧有少少tips。链接正在这里哈哈【抹茶漩涡蛋糕的做法】抹茶漩涡蛋糕怎样做_抹茶漩涡蛋糕的家常做法_下厨房

  本来正在2014年就有了下厨房账户,真的很可爱这个app,算是我的烘焙启发app,不才厨房基础搜什么甜点家常菜城市有,也通过下厨房看法了许多好同伴,正在深圳上海都有面基约饭,都是额表可爱的幼密斯们~比心!怅然只可每年暑假回国有空约着一块吃吃吃玩玩玩。096225/⬅️这是我下厨房的主页,能够体贴我~ 不才厨房也是从一个十几粉缓慢到现正在写菜谱更新图片到粉13000+,但是到了美国之后由于时差再有作品很少的干系挺少不才厨房更新甜点,普通更新微博,instagram,facebook再有同伴圈。(种种账号正在作品最下也会汇总写 ⬇️)

  -⬆️这个抹茶漩涡蛋糕的菜谱发出从此还挺受迎接的,每天都有许多同伴做了照相上传。那段时候很多烘焙的好同伴体贴我,被宠若惊,重静体贴了许多大神,每天看她们发的图片,念要哪一天也能像他们相似。

  -⬇️当时7000粉的时辰正好第二天要测验,看到7000粉额表快笑,截了个图发票圈。(可是测验仍旧就那样- -)本来没念着会有多少粉丝,由于大神真的额表多,做得好的照相美观的,有创意的专业的美食家甜品师真的太多了。有种,承蒙厚爱的感触。 就念着体贴我的都是我的天使我的动力啊啊啊!

  ⬇️两年前给妈妈做的诞辰蛋糕,切开那一幼盘是她得瑟的拿去照相用的哈哈哈。

  然后正在2015年4、5月份的时辰迷上了面包哈哈哈哈哈即是本身正在家用面包机或者手揉面包,即是感到本身做的面包最好吃!会做面包好炫酷!从幼就可爱吃甜点呀面包呀,做了一段时候甜品就开头考试面包。不得不认可做面包中比遐念中疾苦少少甜点,温度,水分,伎俩,用料,时候,等等等等。。都很首要。以是当时报了一个微博上很尊敬的手揉面包教员的一天面包课,跑去谁人都邑学了一天,记了很多札记。

  写到这儿真的,额表感动爸爸妈妈的救援甜点,我用零费钱报了课程,他们陪我乘高铁去上了一天课,我上课他们就正在左近游街,等我下课带我去吃好吃的然后夜间再赶回家。 听我絮絮不歇说什么揉面伎俩呀水量和温度的驾御呀,固然他们也不懂,可是就听我继续的说,爸爸就笑着说,“从此有口福了,都无须出去买了。” 妈妈也会说她念吃什么什么面包,让我学着做呀~

  本来可爱做面包也能够算是做甜品的一种吧,需求你对面粉,酵母,水量,发酵时候再有一堆细节的额表注意。每次做面包,或者做甜点之前我城市贯注看食材用量和造造本事。正在最初,我也做过败北的面包,即是那种发酵没有齐全,硬硬的,本来是欠好吃的面包。(当然那些我没有照相 0.0 )感谢我可爱的爸爸妈妈再有当时可爱的我的高中同伴们,特殊给局面的吃了很多好吃的,或者混合着做的有点败北的面包甜点,还说,好吃好吃下次再做啊。

  我真的是个有激动就阳光光耀的人啊,是那种有点幼阻碍,再给点激动就会又缓慢阳光光耀的人啊。

  当时为了揉面的服从和卫生,加上上完面包课感触额表念考试种种面包,就正在某宝格表定造了一块揉面板。。不是很贵可是不锈钢的巨重无比,还杀马特的加了名字的水印哈哈哈哈哈。

  超重的一个大件疾递送到门口的时辰被妈妈叨唠了永远,可是叨唠完了仍旧帮我一块抬到了厨房。

  可是我出国从此这块板就被,挪到了,储物间。。。 每年回家一两次,也很少会用啦。

  -农村巧克力欧包,给可爱吃巧克力的爸爸做的,我也很可爱哈哈,妈妈更可爱奶香重的面包 ⬇️

  -切开从此的巧克力欧包,很适合早餐吃~⬇️有法芙娜巧克力豆和葡萄干!好吃!!

  -这是2015年岁晚圣诞节放假回国做的奶酪面包,当时永远不做面包了,也许做凯旋很快笑况且真的特!别!好!吃! ⬇️ 可爱甜甜的奶酪的我,爱不释口!

  -之前,做面包发同伴圈微博的时辰时时被问,这个是你做的?仍旧买的?放几张面包入烤箱之前发酵结束的照片。。我线

  -(戳一个洞是磨练第一次发酵有没有结束) 像个肚脐眼哈哈哈,发酵好的面团手感额表好!

  怅然正在美国留学,真的不像正在国内家里那样,有时候,有要求花好几个幼时做几个面包。这些时候能够能够赶完一个due,能够能够扫除完房间,也能够这些时候被课程和通勤时候占用。或者你做多了面包,做多了几个cupcake,身边有限的同伴有的不行爱吃甜的,有些没时候来你家做客,不像爸妈相似也许快笑的吃掉你做的一起甜点。

  2015年9月刚到美国从此,有时辰会很挂念本身做的面包,点心,有点念家甜点,有点不适当逐一面的存在,发过如许的同伴圈。⬇️ (本来是馋了-。-)

  翻到有次正在qq空间发照片挂念做了一整日面包。ManBetX万博。说真话,服气谁人时辰的本身,就像开挂了相似。。真的有热中什么都不怕,念做就去做了,累点困难点,睡一觉第二天也许看到同伴家人吃的快笑,就称心得意了。

  ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ 本来面包的图真的再有太多了,打鸡血那阵子每天考试一种面包,什么口胃什么形貌什么夹心的都试过,家人同伴再有我感到好吃的就不断做。还拍过少少店里买的面包,可颂呀法棍之类,但是由于这个题目是问 “你做过哪些颜值高、滋味赞的甜品”,店里买的以是就不放上来啦。

  照相纪录过好长一阵子我的早餐,概略是从2015年的2月开头,到2015年9月出国前,平日上课早餐来不足就不照相,周末拍周末正在家的早餐。自后出国的盘算都做好从此,暑假放假就基础每天城市纪录。

  可是,看到以前拍的照片,真的会有点嫌弃以前本身的审美,感到拍的有点丑哈哈哈况且调色有点杀马特,辉煌啊构造都有点乱。

  -这是刚开头纪录早餐时辰登着VPN正在instagram上发的照片,当时很考究团结品格,统一个块桌布统一个盘子,现正在感到有点傻傻的也挺可爱的,怅然这个ins账号正在2016年暑假被黑了。。(气)找不回来了。。于是我现正在新的instagram是: sherry_syt (种种账号正在作品最下也会汇总写 ⬇️)

  当时正在qq空间筑了个相册传每天早餐,概略是如许的 ⬇️ 自后微信也每天会发,可是有好几次没加水印的图刚发完就被同伴圈的人盗用,说是这日本身的早餐。。文字都是复造的。。我。甜点。当时。。幼幼的精神。。 Σ( ° △ °)︴ 自后就开头加水印了。

  2015年暑假侥幸的被大多号 Oursrepublic 推选过~第一次被大多号提到额表激昂额表有动力!!下厨房推选 请张嘴吞下这颗安利你必然会可爱的

  2015年10月的时辰有一个大多号看到我微博和下厨房不断更新的早餐(概略发觉我真的能吃况且不带重样的还不是个大胖子),网上找我做过一个粗略的采访写成了作品:柠檬●美厨 我是栗子家的喵,96年弓手座,我的梦念是正在北欧开个咖啡店羞涩的我没有露脸。。当时给了编纂几张图和几段话,本来并没有表述出我念说的悉数。但是,由于早餐(能吃)被体贴真的挺快笑的。

  再有过微博 @invigr(现正在能够更名了?),当时微博私信我能不行转发少少壮健的早餐。我说ok啊记得艾特我就能够。

  本来我即是念吃什么就吃什么,然后那天念用什么盘子念喝什么饮料就摆正在一块拍,现正在感到有些图真的。。有点丑。。看着羞涩,哈哈哈但是,嫌弃本身得进程能够就注释本身正在发展吧。

  (渺视图片里微博的名字哈哈哈现正在仍旧改了微博名字了,现正在的新浪微博名: @Sherry这日喝奶茶了吗种种账号正在作品最下也会汇总写 ⬇️)

  2015年暑假也有过一个粗略的,和NAN策画工作所的采访。概略也是感到我,早餐,能吃成如许况且还照相纪录。。 加上平日po少少甜点。本来之前没做过采访,当时额表羞涩,他们来采访的时辰我给他们做了无花果塔~ 照相的时辰我说 ,哎哟我不上照别拍正脸了呗,哈哈哈

  美观的点心要配美观的餐具,可爱种种美观的种种品格的盘子餐具,好几年的时候搜集了挺多的盘子、刀叉、桌布、木板、照相道具之类的。有些挺低廉有些是日本代购,不是每天城市买买买,固然有许多正在购物车里的餐具,可是也会抑造的买,不常入少少额表心动的。

  假使要问我整体哪个盘子哪个刀叉哪个布或者布景正在哪买的我能够真的记不起来啦。。额表是本身淘到的少少孤品,或者永远以前买的或者二手的。以前不才厨房或者微博微信发图片,时时会有同伴不才面留言问 “亲,这个盘子能给个链接么?”、“ 这个布正在哪里买的” 或者是“这个蛋糕整体怎样做的” 或者我能够告诉你这些东西的合节词,可是链接,我要一个个去找,是真的不太现实啦。

  由于会烘焙的干系,正在还没有做过许多种蛋糕,仍旧个幼幼幼菜鸟的时辰,同伴诞辰有时辰会问我:“能够做个幼蛋糕吗,轻易什么蛋糕都能够。 ”

  -奶油草莓蛋糕,本来真的不太会做奶油蛋糕。很少熟习奶油抹面哈哈有点懒,奶油蛋糕做的很普通很普通。

  没有谁天才做一件事就会做的近乎圆满,刚开头一个喜爱都是通过无间的熟习,总结,推敲和进修,缓慢的发展。

  我刚开头烘焙的时辰做了一个幼幼的布丁就快笑的拿手机照相然后发qq空间呀(之前没有微信微博的时辰。。)再缓慢的自后越做越多,败北有过,凯旋有过,被烤箱烫过手,奶油化了弄脏半个冰箱,熬夜赶订单嘴里溃疡不行发言,买买买食材锅碗瓢盆也吃土,被爸妈叨唠。

  仍旧会买少少博主啊,烘焙大神啊,或者本身感兴味的书,内中有的药方照着做,图片照着拍。

  不常会有微博的留言,看到这些很快笑,固然微博只是平居的传图片,分享存在,可是有许多知心的同伴。

  再自后看到一年前,两年前拍的照片甜点,会笑着说 “哎呀太丑了当时怎样就拍成如许还好趣味得瑟的呢哈哈哈哈。”

  能够没那么灵活,可是缓慢的发展也是发展。我不是甜点师,没有专业的学过,大学留给烘焙的时候也越来越少,说真话有时辰也是瞎倒腾。对待我来说给身边的同伴,家人,情人,和爱吃的我本身做点心,即是一件快笑的事儿。

  翻了长远以前的图库寻找了几张比照图,自黑一下哈哈哈见笑了 (羞涩脸)简直都是2014年刚开头做的少少作品,旧图啦。

  ——色彩绮丽无比的卵白糖——( 假使是现正在的我信任不会用一块黄色的布哈哈哈,但是看着好芳华生气,当时的配色 真的 无敌。。)

  ——牛扎糖—— ( 有阵子 可爱 摆着假花照相。。 嗯。。当时的审美。。0.0 )

  ——蒜香烤面包—— (这个是真的好吃的!!即是当是照相品格太杀马特啦。。)捂脸。

  ——2014年中秋节我还卖过手工月饼—— (同砚捧的场,当时启发全家帮我一块做,六七百个月饼,好几种口胃,真的有点累。。)

  ⬇️instagram:最早的帐号被黑了之后注册了新的,补发了逐一面以前的图片,也更新现正在的平居。国内需求vpn本领登。

  ⬇️微博:微博的图对照全,但是以前的照片能够要翻永远。也会分享少少穿搭、美妆之类的。能够微博找我闲话哈哈哈哈

  ⬇️ 下厨房:图片很全!以前的照片这里都有!由于时差的干系比来不怎样更新啦,不常会po图!但是能够体贴我看以前的少少图片菜谱~ 尽量回国的时辰勤疾的更新!ManBetX万博甜点你做过哪些颜值高滋味赞的甜品(蛋糕饼干等等)?

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