ManBetX万博中国女医师协会养分学专业委员会副主任委员，中国养分学会临床养分分会常务委员，中国养分学会糖尿病养分分会常务委员，中国医药教诲协会养分医学专业委员会常务委员，中国医师协会养分医师专业委员会委员，广东省女医师协会养分康健专业委员会主任委员等，主编《临床养分学》教材3部，主办广东省科技厅项目课题2项，公告论文十余篇（最高IF=176.079）。2018年被评为“羊城好大夫”。

　　专业擅长：糖尿病、肾脏病、心脑血管疾病等慢病的临床养分诊疗以及肥胖症的体重管造。

　　减重技巧有许多，如限能量饮食、高卵白炊事、间歇性禁食，其本质是通过全天总能量摄入局限ManBetX万博，无论采用何种技巧，都可能抵达减重的主意主食。那么，有没有什么技巧能提拔前述诸法的减重恶果呢？谜底是有！本养分师正在多年临床推行中觉察以下增长甩肉恶果的技巧，与大多分享。

　　许多人以为，吃什么和吃多少是决策胖瘦的要紧缘由，本来并不尽然。日自己发展了一项以大学生为对象，就肥胖和进食格式之间联系的、为期3年的跟踪考查。结果显示，正在热量秤谌差异不大的境况下，“速食”（用饭速率速）者与用饭速率平常者比拟，发胖危急高了4.4倍，且男性比女性受影响更大。有神速地进餐习气者，不易有饱腹感且出现饱腹感需时更长，从而导致每餐食品摄入过多，结果是全天能量摄入过剩。久而久之，日积月累，体重超标。

　　体重超标的伴侣们，你须要评估本人的用饭速率是不是要比家人、同事速。假如谜底是笃信的，那就要放慢用饭速率了。

　　食品血糖指数（glycemic index，GI）是权衡食品惹起餐后血糖反响的一项有用目标，是食品颠末消化摄取惹起血糖改观确实实反响。GI的运用讨论最早只限于对糖尿病人的养分教诲和饮食操纵。近些年的讨论觉察，因为低GI的食品更易知足饱腹感，且能消重肥胖病人的总能量摄入，所以，GI正在戒备和操纵肥胖症方面也拥有很高的运用价钱和很强的可操作性。

　　美国的一项临床讨论将超重的男孩分成两组：一组吃低能量高GI饮食，另一组吃低能量低GI饮食，两组儿童饮食所含能量、脂肪、卵白质、碳水化合物和炊事纤维相当，差异仅是食品的GI分歧。12周后，进食低GI食品的儿童比进食高GI食品的儿童均匀多减重了2kg。另一项纳入6项随机比较讨论的编造评判显示，与高GI或低脂饮食比拟，承担低GI饮食者的体重、BMI、总脂肪含量消重更明显，低GI饮食对减重有优秀恶果。

　　从上述讨论结论可知，同样都是采用局限能量摄入技巧减重，假如拔取了低GI的食品会使减重恶果更好。

　　人们逐日饮食离不开主食、荤菜和蔬菜。国人的饮食习气是以菜送饭，吃羼杂食品。近年正在肥胖/超重的糖尿病人群的讨论中觉察，先吃蔬菜，再吃肉主食，终末吃主食的进餐循序可能明显消重2型糖尿病病人的体重、BMI、腰围和体脂肪量。缘由恐怕与蔬菜、肉类中的炊事纤维、卵白质和脂肪通过造止胃排空和食欲，扩猛进餐者的饱腹感，进而删除能量的摄入相闭。

　　此表值得一提的是，先吃蔬菜终末吃主食，请求咱们烹饪蔬菜时要做得很平淡才行，不然，蔬菜太咸了是难以下咽的，这正在必然水平上就删除了盐的摄入，有利于戒备和操纵中晚年人常见的高血压疾患。

　　缺乏身体举动是超重/肥胖的要紧损害成分之一。许多胖友不爱运动，仅操纵饮食欠缺运动的减重恶果与既操纵饮食又运动的减重恶果有什么分歧呢？

　　Schwingshackl等实行的一项糊口格式对3521名超重/肥胖者体重减轻和血汗管损害成分影响的编造评判，较量了仅操纵饮食、仅运动和既操纵饮食又运动三种格式对超重/肥胖者的减重持久疗效（随访≥12个月）和血汗管损害成分的影响。结果：与仅操纵饮食比拟，既操纵饮食又运动 减重恶果更好，均匀多减了1.4kg，并且减脂更多，均匀多减脂肪1.65kg。与分辩独自行使仅操纵饮食和仅运动比拟，既操纵饮食又运动正在血脂和血压方面也出现了最大的消重。留神的你恐怕觉察了，为什么减掉的脂肪比减轻的体重还多呢？这是由于运动扩大了肌肉量。饮食操纵+妥贴的运动，不只有利于减重，还卓殊扩大了肌肉量，抵达减脂增肌的减重最高境地。并且跟着肌肉量的扩大，机体根底代谢率也会随之扩大，这看待持久操纵体重有主动效率。

　　国表里多项指南发起：运动减重存正在明显的剂量-效应联系。超重和肥胖者，每周起码有150分钟中等强度运动（相当于速率5-6公里/幼时的健步走，每天30-60分钟，每周5天），慢慢扩大到300分钟/周（60分钟/天），才智增长减重恶果。运动格式应为有氧运动团结抗阻熬炼，全部实质详见。

　　其它，运动不只能能帮帮减重，还可能消重患很多疾病的危急，征求心脏病、糖尿病ManBetX万博、骨质松散症和某些癌症。

　　[1] 中国医疗保健国际换取激动会养分与代谢管造分会，中国养分学会临床养分分会，中华医学会糖尿病学分会等.中国超重/肥胖医学养分调治指南（2021）.中国医学前沿杂志（电子版），2021,13(11):1-55.

　　[2]中国养分学会糖尿病养分使命组.《中国2型糖尿病炊事指南》及解读.养分学报，2017，39（4）：521-529.

　　[3]杨月欣.中国食品因素表准则版（第6版）.北京：北京大学医学出书社，2019.

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