指日，江南大学邀请山东鲁菜代表高校食堂交换，正在江南大学食堂内，不少学生正在山东师范大学菜品窗口前排起长队“抢饭”。窗供词应的菜品厉重以鲁菜为主，临沂炒鸡、老济南爆三样、把子肉等代表性菜品均正在供应菜单中，代价3元-8元不等。有学生吃事后吐露“这些菜以前也吃过饮食，但确实如故山师的食堂做得好吃少许。”正在社交平台上，有的江大学子称思把山师大的厨师留下。而山东师范大学的学生则吐露，学校特性美食浩瀚，人送混名“山东用饭大学”，可见该校食堂的饭确实是好吃。

　　据认识，此次让山东师范大学食堂“出圈”的交换勾当，是江南大学的“客厨安插”，学校为知足师生多元化餐饮需求，晋升食堂就餐体验，同时可能浮现各地特性美食，邀请其他高校的大厨们到学校交换。正在此次味蕾的跨区域交换中，鲁菜以奇特的烹调武艺和韵味受到江南大学师生们的承认，咱们除了看到鲁菜文明的奇特魅力表，也看到了这种交换，无形中鼓吹了差异区域文明的交融与意会。饮食文明行为中国古板文明的紧要构成个别，其传承与兴盛至闭紧要，而高校行为文明传承与改进的紧要阵脚饮食，这种改进的体验，拓宽了学生们的视野饮食，加强他们的文明认同感，值得点赞。（海报信息编纂 朱肖明）视谈新语丨鲁菜下“江南”馋哭大学生高校换取中的饮食文明协调_山东_公多网