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老两口的大餐聊谈天嗑着瓜子2菜1甜点自愿上桌网友:真舍得
我感到,有个炸锅很轻易呀,不炒不炖无油烟,一次能出2个菜!再加一个炖锅甜点,不消亲主开头,远离厨房聊闲话,嗑着瓜子,轻轻松松,2菜1甜点,老两口的大餐主动上桌! 自从儿子上学后,咱们两局部也各自要上班,平居都我方吃我方的,通常一周沿道用饭也就1~2次。 瞧咱们此日吃的,香烤五花肉、菌菇乌鸡汤、烤红薯,都是荤的,独一的蔬菜,约莫便是肉上面的2根香菜了吧!哈哈哈! 气氛炸锅烤的光阴,不消加一滴油,反而会熬出良多油来,比炖和炒都健壮良多。并且由于走掉了一片面油,五花肉肥而不腻,另有些韧韧的,连我平居不吃肥肉的人,也一语气吃好几块! 记得以前家里没有烤箱的光阴,常常去街上买着吃,并且价钱还挺高,好几块一个呢,贵死了! 现正在条目好了,买一箱烟薯,扔进气氛炸锅里,烤一烤,甘美软糯,好吃纯洁,闭节还省钱呀!表面买一个的钱,我方能够吃半箱了! 正在五花肉上加少许盐甜点、2勺生抽、1勺老抽、1勺黄酒、少许糖、少许黑胡椒粉,涂抹匀称。 五花肉不消切,整块放入气氛炸锅内。我偷懒,正在气氛炸锅的底部垫一张锡纸,云云只是思洗的光阴轻易少许。 实在呢,不垫也能够,烤出来的油会通过烤架留到炸篮底部。这些油别倒了,搜求起来便是熬出来的猪油,炒青菜可香了! 我的气氛炸锅是摩飞多性能气氛炸锅,它的炸篮有4升,长长的,放一条五花肉绰绰多余。嘿嘿,云云往后烤羊排也能够用炸锅,不消烤箱了。 这个气氛炸锅最优良的地方是有2个仓,双仓依旧独立控温的,双方能够温度和时光不相似,也能够只烤一个,另一个不处事,太轻易了! 更绝的是,这个双仓气氛炸锅另有预定性能。我这几天迷上烤红薯,天天黄昏睡觉前都用它预定,第二天早上起来甜点,香馥馥的烤红薯就正在向我招手。 我用左边的炸篮烤红薯,右边的炸篮烤肉,温度和时光,都采取的是它主动的次序。双方的温度和时光不相似哦。 固然有两个仓,然而一切气氛炸锅看起来很细致,幼巧玲珑的,放厨房也不占地方,很美丽。 它另有一个灯光键,亮灯时,能够透过炸篮上的幼窗旁观内里食材的情景, 云云就不消总是掀开炸篮看,省俭火力甜点。 做法很纯洁,乌鸡、泡发后的菌菇、姜片、酒沿道放入炖锅内,大火转幼火,守时40分钟,末了10分钟加盐即可。 这个时光,我和老公两局部坐正在客堂,聊闲话,吃点幼零食,坐等吃的就能够了,哈哈! 即使是思要更香一点,能够把切片后的五花肉,再放进气氛炸锅,刷点腌造汁,再烤上5~6分钟,表观上色,更赞!老两口的大餐聊谈天嗑着瓜子2菜1甜点自愿上桌网友:真舍得