ManBetX万博元旦邻近，正在重庆作事的台湾烘焙师林招君极端劳碌，奶油、鸡蛋、面粉等食材正在她的搭配下酿成细密的甜点，不葬送到顾客手中。不日，她正在作事之余担当中新社记者专访时说，甜点是一份仔细转达的速笑，盼望两岸干系也能更“甜点”甜点，吸引更多台湾伴侣来大陆投资兴业。

　　2011年，林招君的家人因作事调来重庆，她也随之来渝繁荣。“换一个地方甜点，也是换一种生计体例甜点。”她记得己方到重庆当晚，搭车历程渝澳大桥时灯火明后的场景，感伤“这是一座充满生机的都邑”，立即肯定到重庆生计。

　　创业初期，林招君满怀决心。那时重庆的烘焙行业正处于繁荣黄金时间，大品牌很少，繁荣空间很大。她正在调研后涌现，重庆人很宠爱既康健又适口的烘焙食物，于是开了一家拥有台式派头的烘焙店。

　　刚首先，林招君的烘焙店厉重策划台湾甜品，吸引不少顾客，分店也越开越多，最多时到达11家。然而，市廛多了，题目也来了，一方面出正在品控上，另一方面则出正在处分上。“以面包发酵为例，有的分店发过头了，有的是岁月没发够，品格杂乱无章甜点。”历程留意推敲，她紧闭了策划三年多的甜品店。

　　市廛闭了之后，林招君抉择享福生计，通过旅游来放空己方。安息功夫，身边有不少伴侣都盼望她重整旗饱，也有伴侣思给她投资或者团结开店。

　　“他们的帮帮给了我力气。”历程两年多安息，林招君重拾决心，和伴侣沿途重启这份“甜美行状”。再次进入烘焙行业，她从线下实体店转为线平方米的作事室里发展作事，产物全盘通过线上售卖。

　　“刚首先顾客很少，产物也唯有肉松蛋糕和芋头布丁蛋糕两款。”她说，这两款产物很有“台湾味”，贩卖情形出乎预料地好。靠着客户之间的口耳相传，林招君积聚了6万多的“粉丝”，微信群都修了十多个，产物也繁荣到20多款。

　　正在林招君眼里，歇闲岁月抉择到烘焙店喝个下昼茶，点一份甜点、品一杯咖啡，趁便照相发个伴侣圈，是现代人的生计兴味。“现正在良多商家把心情放正在产物的表观改进上，咱们反其道而行之，更重视品格，宗旨是让顾客品味抵家里的滋味。”

　　作事之余，林招君通常正在重庆周边都邑走一走，一方面是寻找具备地方特征的烘焙食材，另一方面是分享己方的大陆生计，让远正在台湾的伴侣们能理解确实的大陆。她以为，大陆近年来不停出台惠台步骤，为台湾同胞“上岸”繁荣供给了深重泥土甜点，可能帮力他们正在大陆竣工梦思。

　　心安之处即是家，林招君盼望将己方对生计的热爱和对速笑的感悟，通过幼幼的甜品转达给更多人。她说：“这份‘甜美行状’我会向来僵持下去，把康健与爱投递每一位两岸同胞的心坎。”(完)

　　互联网信息音讯任事许可证：增值电信生意策划许可证：皖B2-20080023台湾女烘焙师正在陆两度创业 盼两岸更“甜点”