咦，狗狗为什么只说这三种呢？除了这三种，咱们也常会挑选包子、饺子、汤圆来举动主食，减肥我就不行够挑选这些了吗？

　　当然不是，不过这些它们都有馅，增加了肉、糖、油，热量就天然而上啦！假如肯定要pk，天然就往后排了主食！

　　就分明之前咱们说过减肥吃碳水化合物（大米、面条、粥、馒头、包子、饺子等主食都能够）的紧急性，

　　因为主食的烹调，正在蒸煮流程中，大方水的进入补充了主食的体积和重量，进而影响热量的转化。

　　注：面粉的分类许多，按照卵白质含量坎坷可分为高筋面粉、低筋面粉，中筋面粉。繁荣粉：是指一种对比精密、面筋含量高、杂质少、较白，好似于精粉的高筋面粉。程序粉 :指一百斤麦子磨出八十五斤白面的面粉。介于高筋粉和低筋粉之间的面粉，也叫中筋粉，每每用来做饺子，包子，馒头之类的食品，食品松软但有带一点嚼劲。

　　稻米（大米）、馒头（幼麦粉（程序粉）、面条（繁荣粉，切面）、面条（程序粉，切面）。但本来差异不显然。

　　本来说的是 100 克生宏大米煮的饭、100 克生重面粉做的馒头，热量本来差不多。

　　注：大米以样式“胖瘦”而分为两种。粳米（胖）：短而宽，常见的有珍珠米、水晶米、东北大米等北方偏多；籼米（瘦）：表形颀长苗条，常见的有泰国香米、中国香米、猫牙米等南方偏多；正在《中国食品因素表》中，由于原原料产地和品级程序的差别，有较多的数据。

　　先看数据水分一栏，正在蒸、煮流程中，米饭和面条罗致的水分亲热约莫有70%以上，

　　也便是说平时咱们吃的一大个馒头（100g），本来有近50 克的面粉，差不多200g（一大碗）米饭的热量。

　　那么100g的米粥热量就惟有46大卡把握了，46 千卡约莫一个100g幼苹果的量。

　　狗狗，那为啥我总感觉一顿饭只吃一幼碗米饭就能够吃饱，而吃面条则往往会吃的对比多。又有极少人感觉馒头对比抗饿，吃米饭饿得疾。

　　除了含水量高，导致同样重量的食品体积大，容易让咱们饱，这种感应能够帮帮咱们截至进食以表。

　　抗饿也得思索，虽说喝粥是减肥时间的一个较好挑选，不过确实不抗饿，结果不行饥饿减肥。

　　正在含有同样热量的状况下，食品中卵白质含量和伙食纤维含量越高，饱腹感就会加强。

　　馒头的卵白质和伙食纤维含量都相对照较高，这大概便是极少人以为吃馒头更容易饱的理由之一。

　　米饭的伙食纤维含量高于面条，这也大概是一顿饭只吃一幼碗米饭就能够饱，而吃面条时往往会吃的多理由之一。

　　这么一说，狗狗你都给大多绕晕了！馒头抗饿不过热量最高呀，那终归怎么挑选呢？

　　（1）从类似重量熟重的主食热量的角度来思索，面条第一，米饭第二，馒头第三。

　　（2）从卵白质和伙食纤维对饱腹感的功勋来思索，米饭和面条都是不错的挑选。而馒头固然抗饿不过体积幼，热量高，容易吃多。

　　（3）终极倡议，思减肥的话，优先挑选米饭和面条主食，杂粮的最好；选馒头留意量要减半，幼心一不幼心就吃多啦。

　　结果一点很紧急，对待减肥，吃米饭仍然面条并不是合节，合节钥匙永恒是满堂平衡养分，以及肯定量的运动！

　　好了，此日的华山论剑就到此告一段落，假如你感觉狗狗这波学问，是大明湖畔姗姗来迟的夏雨荷！

　　结果我也有一颗思让你们吃饱了再减肥的心，胖了才会严谨进修学问啊，哈哈没错这是狗狗的一个阴谋！

　　[1] 杨月欣，王亚光.中国食品因素表2004第二版[M].北京:北京大学医学出书社,2004.e米饭馒头面条三种主食哪种最阻挡易发胖