1、所谓主食，首假如指粮食，蕴涵米、面、杂粮、豆类、薯类等。然而正在节日里，人们不时把主食规模扩充了，将饭后的点心如春卷、奶黄包、蛋黄酥、奶油蛋糕、烧麦、油条等都当成了主食周旋。本相上，这类食品脂肪、热量等含量较高主食，多吃对壮健有害，还会导致体重增添。节日饮食中，菜肴仍旧至极丰厚，卵白质不会缺乏，质地也不差，此时最须要的是以淀粉为主的米、面食物。

　　3、主食是指构本钱地住民首要能量根源的食品，对咱们中国人来说即是谷类作物。比方大米、白面、玉米及其成品，有的地方薯类也是主食的逐一面。

　　4、主食是咱们常日生计中所需能量的首要供给者。长远以后，人们习气将米饭和面食举动主食，粮谷类食品的需求已根本满意，薯类却往往被人们遗忘。本相上，马铃薯因其较高的养分价格仍旧成为浩瀚养分专家眼中的“主食新贵”。

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